.:Mlsky:. Kuskus s kuřecím

Krásný den,

dnes jsem si našla chvilku, abych vám mohla ukázat jeden snadný recept na chutný kuskus. Vím, že to teď s články na blogu dost vázne, ale jezdím pozdě z práce a spím cca 5 hodin denně, takže toho času není tolik, kolik bych si ho přála. :) Dneska je ale v práci poprvé volněji, proto jsem moc ráda, že můžu zase trošku něco napsat. Doufám, že budete mít chuť si recept vyzkoušet. :)

Postup je rychlý, jednoduchý, nezabere vám víc než půl hodinky včetně přípravy.

Potřebujeme:
- mraženou směs zeleniny (mrkev, kukuřice, hrášek, případně co vám chutná)
- jedno až dvě rajčata
- půlku cibule
- pažitku nebo jinou bylinku na zpestření
- kousek pečeného kuřete (např. od nedělního oběda...) :-D
- 250 g kuskusu
- olej
- sůl, pepř, koření na dochucení

Ve větší hluboké pánvi na troše oleje osmahneme směs zeleniny. Nasekáme cibuli a bylinky a vložíme do pánve. Průběžně mícháme a přidáme rajčata nakrájená na malé kousky. Necháme trošku podusit
a do zeleniny natrháme kousky kuřecího masa. Vše důkladně promícháme a necháme spojit chutě. Mezitím si připravíme kuskus podle návodu na krabici (promíchat s trochou soli a oleje, zalít horkou vodou a nechat chvíli stát pod pokličkou). Hotový kuskus vysypeme do pánve a promícháme se směsí. Dosolíme a dokořeníme podle chuti a vše ještě necháme krátce smažit. Na talíři dozdobíme kouskem bylinky a můžeme podávat. :)

Přítel všechno dlabe malou lžičkou, prý se mu pak zdá, že je toho víc. :D

Dobrou chuť! :)

Jídlo je skvělé do práce do krabičky - jak na ohřátí v mikrovlnce, tak za studena. A když navrch ještě nasypete trochu strouhaného sýra... Hmm... :)

Jak připravujete kuskus vy - naslano/nasladko? Podělte se se mnou o inspiraci! :)